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香芹青酱 Parsley Pesto的做法
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香芹青酱 Parsley Pesto

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作者: 乔x安
乔x安
之前为了做红酒炖牛肉而买了一大把香芹。大多青酱都是用九层塔(罗勒)做的,不过这个香芹的版本也很好吃。这个方子来自于Country Living,但是我稍有改动。

用料

香芹青酱 Parsley Pesto的做法步骤

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步骤 1

将香芹、核桃、奶酪、大蒜加入粉碎机打碎,没有粉碎机就用刀切碎

步骤 2

加入一个柠檬的汁,磨碎的柠檬皮,还有橄榄油,搅拌均匀

步骤 3

撒上盐和黑胡椒调味

香芹青酱 Parsley Pesto的小贴士

青酱除了可以用来做意面外还可以用面包沾着吃

菜谱创建时间:2012-03-02 18:58:44
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