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鲍鱼仔炖蛋的做法
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鲍鱼仔炖蛋

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作者: 零下酒度77
零下酒度77

鲍鱼仔炖蛋的用料

鲍鱼仔炖蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用把小刷子,把鲍鱼仔放在水龙头底下刷洗干净;锅中倒入清水,放盐和陈皮煮开;放入鲍鱼仔煮10分钟。注意⚠️:是连着鲍鱼壳一起煮,这样可以防止鲍鱼仔收缩,肉质会很嫩!切记切记!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鲍鱼仔去壳,用温水清洗干净,放入冰箱冷藏。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炖好后,出锅;把鲍鱼仔放入蒸锅蒸热,3分钟即可;将鲍鱼仔放在炖蛋上面,加半勺生抽、几粒香葱;取一小锅,放入一大勺猪油,大火烧至冒烟;吱吱...把油浇在表面即可。

鲍鱼仔炖蛋的小贴士

这是我第一次写菜谱,多多见谅!😄

菜谱创建时间:2016-01-27 22:39:23
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