洋葱炒牛肉

作者： nico要下厨房

我的这个版本非常简单，适合爱偷懒，或者时间比较紧的厨子~

用料

• 洋葱
• 牛肉
• 盐
• 大蒜
• 姜
• 酱油

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成小块，放入碗中，加入大蒜末，姜末，适量酱油和盐腌制一会儿，可以用手揉捏，帮助牛肉入味

步骤 2

在锅里放适量的油，快速翻炒牛肉，变色后就将牛肉沥干油，捞出，放在一边备用

步骤 3

把洋葱切块，用锅里剩余的油翻炒，加少量盐

步骤 4

洋葱变软了以后，加入牛肉，一起翻炒一会，即可！

洋葱炒牛肉的小贴士

腌渍牛肉的时候，盐和酱油不要放太多，不然会很咸。

菜谱创建时间：2012-03-02 02:45:28