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意大利蒜酱牛肉丸 (Meatballs in marinara sauce)的做法
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意大利蒜酱牛肉丸 (Meatballs in marinara sauce)

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作者: 好运乐乐熊
好运乐乐熊

意大利蒜酱牛肉丸 (Meatballs in marinara sauce)的用料

意大利蒜酱牛肉丸 (Meatballs in marinara sauce)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料备好:洋葱,番茄,香菇,胡萝卜切块儿待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中加入橄榄油,加入少许蒜和一半洋葱一起炒,待洋葱变软,透明后盛出待用,剩余一半洋葱留下待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的洋葱,面包屑,牛肉糜,鸡蛋,Basil,盐,黑胡椒放在大碗中混匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅团成3cm左右的小丸子,放好待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅加入橄榄油,将剩下的洋葱,胡萝卜,香菇,西红柿加入锅中,翻炒后加入番茄酱,番茄蓉,小火炖5min

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉丸用勺子分散的加入锅中,尽量让牛肉丸尽在汤中。然后加入剁碎的rosemary和thyme,轻轻搅拌后,小火炖15-20 min 即可出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的蒜酱牛肉丸出锅啦!

意大利蒜酱牛肉丸 (Meatballs in marinara sauce)的小贴士

我提前蒸了米饭,汤汁和牛肉丸浇在米饭上,味道美美哒!

菜谱创建时间:2016-01-27 21:10:26
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