芝士焗蔬菜土豆泥

作者： 福子酱

包含了不同颜色的蔬菜，内容丰富，操作简单

用料

• 土豆 2个
• 西红柿 半个
• 洋葱 半个
• 西兰花 一点
• 双汇肘花火腿 6片
• 黄油 13g
• 马苏里拉芝士 随意
• 盐 少许

芝士焗蔬菜土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸软压泥

步骤 2

放入少许盐，随便有用手抓一点，把握不准的一点点加，随时尝一下咸淡

步骤 3

加入黄油拌匀，增加味道层次，没有或不喜欢可不加，

步骤 4

焗碗没刷上一层油，防止土豆粘在上面不好清洗

步骤 5

放入拌好的土豆泥，用勺子抹平

步骤 6

洒芝士一层

步骤 7

放入切好的肉片，再撒上芝士

步骤 8

洋葱切丝放入，撒上芝士

步骤 9

西红柿切片，洒上芝士

步骤 10

放入西兰花，加芝士

步骤 11

用刷子在表面刷上少许油

步骤 12

烤箱预热230度后，烤20分钟

步骤 13

撒上现磨黑胡椒

芝士焗蔬菜土豆泥的小贴士

烤的时候时间自己掌握，芝士焦黄，西兰花有些烤黄，洋葱也变成黄色，酥酥脆脆就可以了。 只有裸露在最表层的蔬菜才会有烤焦的效果。 注意:是烤焦，不是烤糊！！！

菜谱创建时间：2016-01-27 20:35:31