清理好的鱿鱼切花,下滚水焯30秒左右!
泡椒备好,姜切丝,蒜切片备用
焯好的鱿鱼放入配料中,放入盐,味道拌均匀!备用
锅中放油,烧热后!倒入拌好的鱿鱼,大火快速翻炒!45秒左右即可出锅!
美味出锅😍
焯水不能太长!翻炒一定要大火,要快!