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酥烂酱鸡爪的做法
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酥烂酱鸡爪

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作者: 琐琐~。~
琐琐~。~

酥烂酱鸡爪的用料

酥烂酱鸡爪的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗干净,剪去指甲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好调料

步骤 3

锅内加入少量食油,小火烧热,加入步骤二中的调料,煸炒出香味,加入一勺白糖,等糖融化并开始泛黄的时候倒入鸡爪开大火翻炒

步骤 4

倒入味极鲜,豆瓣酱,老抽,如果太干加一点水,翻炒一会儿

步骤 5

翻炒到鸡爪上色,倒入凉水,一起倒入砂锅内开中火炖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅以后转小火,慢炖之少一个半小时,家里剩了两个香菇我一起丢进去了,味道也不错

步骤 7

炖好以后如果汤汁太多,可以倒入炒瓢里边大火收汁,如果这时候迫不及待的想吃掉,那就吃掉→_→

酥烂酱鸡爪的小贴士

每一家的燃气灶,锅,调料,个人口味都不一样,所以调料的多少,火候的掌控我提供的方案仅供参考( ̄▽ ̄)/,两斤鸡爪是我们吃货家庭的四人餐,供亲们参考

菜谱创建时间:2016-01-27 15:16:49
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