用APP打开
叉烧肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

叉烧肉

204人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 蓦忘z
蓦忘z

叉烧肉的用料

叉烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个保鲜袋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜和大蒜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中式汤勺的标准,把所有调料加入。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗干净的肉放进去,扎紧,进冰箱腌制24小时以上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个平盘,把肉放上去。(不放心用瓷盘的可以用烤盘)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取3勺腌肉的汁,加3勺蜂蜜,一勺油(油是要你肉柴的时候再加,烤制的过程中它会自己产油)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀,分三次涂抹,进烤箱前涂抹,烤后10分钟翻面涂抹,再烤后10分钟再翻面涂抹,然后再烤10分钟。上下火230°,总共30min。(时间随随肉的厚度和烤箱不同会有所变化)

叉烧肉的小贴士

1.腌料中可以加入红曲米,肉的颜色会更加漂亮 2.懒得洗盘子的烤肉的时候可以垫锡箔纸 3.肉从烤箱拿出来后10分钟之后再切,让肉汁自己冷静下

菜谱创建时间:2016-01-27 14:28:57
换个做法
还有233种做法,这就去看 >>