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胡萝卜鸡蛋烫面馅饼的做法
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胡萝卜鸡蛋烫面馅饼

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作者: duanduan17~
duanduan17~

用料

胡萝卜鸡蛋烫面馅饼的做法步骤

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步骤 1

面分两份,十分之七用开水烫,搅拌和面,十分之三用凉水和面,两个面团混合揉匀,温暖处醒四十分钟左右

步骤 2

胡萝卜擦丝下油锅焙炒,释放胡萝卜素,待变柔软出锅

步骤 3

木耳焯水剁碎备用

步骤 4

蛋液下锅翻炒剁碎

步骤 5

混合所有馅料,加虾皮少许,盐 五香粉 胡椒粉 橄榄油调味,盐比平时应略多

步骤 6

取面团揉至长条切成剂子包馅

步骤 7

平底锅放油,文火焙熟馅饼,可点水盖盖少焖一会儿

菜谱创建时间:2012-03-01 22:42:44
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