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外婆的牛肉酱的做法
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外婆的牛肉酱

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作者: 韩女_0jtz
韩女_0jtz

外婆的牛肉酱的用料

外婆的牛肉酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,炒葱,姜,辣椒粉,要很多油啊我用了750g…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花生仁,炒制红油,至花生仁炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆干,雪里红,牛肉丁,加入适量水或高汤,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油,上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒,熬制,水分充分蒸发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄豆酱,海天黄豆酱,我安利一下,试过很多种,还是这个炒出来最好…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入味精,孜然粉,胡椒粉,糖… 炒,炒,炒, 炒到没有水分为止!…没有水分!没有水分!没有水分!…重要的事情说三遍…

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!!!…分装到小瓶…放冰箱,随吃随取…

外婆的牛肉酱的小贴士

全程都是小火,防止炒过了… 加高汤一定不要多啊,不然酱冷了之后会发白,看起来很奇怪啊…〜( ̄△ ̄〜)…不要问我怎么知道的… 水分一定让它充分蒸发啊,这样比较好吃,而且可以存放比较久…₍₍ ◝(・ω・)◟ ⁾⁾…

菜谱创建时间:2016-01-27 12:22:29
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