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蒜蓉金针菇的做法
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蒜蓉金针菇

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作者: 给心情放假
给心情放假

蒜蓉金针菇的用料

蒜蓉金针菇的做法步骤

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步骤 1

金针菇切掉老根,用水冲净沥水后摆放在盘子里。

步骤 2

把蒜切成细末,但不能压成泥一定要用刀切,否则影响口感。

步骤 3

锅里放入植物油、花椒粒,油热后关火,拨出花椒粒。预热爆香蒜末,放入盐,少量糖拌匀。均匀地用勺子均匀淋在金针菇上,放入蒸笼蒸8分钟。

步骤 4

蒸好的金针菇会出水,把水倒入小碗,加入生抽,调好味道,不要太咸颜色也不要太深。

步骤 5

将调好的汁淋回金针菇上,撒上少许葱绿圈,上菜!

菜谱创建时间:2016-01-27 10:57:41
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