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蒸鸡蛋羹的做法
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蒸鸡蛋羹

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芥末私房小厨

蒸鸡蛋羹的用料

蒸鸡蛋羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打到碗里加入2g盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打成蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液用纱布袋滤过

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一碗凉白开缓缓倒入蛋液碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水沸后将蛋羹碗放入

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸10-15分钟后嫩滑的蛋羹出锅

蒸鸡蛋羹的小贴士

窍门儿一蒸鸡蛋羹要用凉白开,二是鸡蛋液要过滤,三是要加盖保鲜膜(微波炉专用的那种),四是蒸锅水沸腾后再上屉蒸

菜谱创建时间:2016-01-27 08:56:07
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