电饭煲版小米南瓜粥

作者： 辅食小助手

小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。

用料

• 米（按自己喜好） 1/2杯
• 小米 一小撮
• 南瓜 半斤

电饭煲版小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

把米和小米混合洗净（我个人过3-4次水）。加入适量的水（我是3L饭锅）。基本按锅胆上的标示加水。当然我个人喜欢粥比较稠就会适当减少水量。这是1-2人的量。宁可少米少水也不要加多了哦。

步骤 2

然后按煮粥模式（我基本都按两小时）。时间不充裕的情况下可以选择一小时或直接快煮加热。但快煮模式的小伙伴要注意了一旦粥水滚开了就要时常留会不会溢出。煮开过十分钟就加入南瓜即可。

步骤 3

煮小米粥同时吧南瓜去囊去皮洗净。放着等待粥煮开。之后直接倒入即可。

步骤 4

待看到南瓜变软变深色粥也开始成形后。把边上白色的浮泡隔出来倒掉。适当把边上边上的南瓜压一压。就准备开吃啦。

步骤 5

因为南瓜本身有甜味可以不用加盐。也可以适当加一点提甜味。

步骤 6

开吃啦！加个榨菜。perfect啦啦啦。

电饭煲版小米南瓜粥的小贴士

1.南瓜有水分。水尽量不要多。不然就稀稀达的啦。 2.小米除了丰富的铁质外， 也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

菜谱创建时间：2016-01-27 06:49:57