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麻酱鸭丝的做法
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麻酱鸭丝

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作者: 熊猫厨房
熊猫厨房

麻酱鸭丝的用料

麻酱鸭丝的做法步骤

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步骤 1

鸭腿煮熟,腿肉撕成丝,骨头另煮汤

步骤 2

芹菜叶洗净,黑木耳泡发切丝

步骤 3

芝麻酱放入生抽、糖(少许)、料酒的调料中 澥开

步骤 4

起油锅,入鸭丝,略炒盛起

步骤 5

炒芹菜叶,变软之后放入黑木耳,倒入调料汁

步骤 6

加入鸭丝,确保都混上汁水即可盛起

麻酱鸭丝的小贴士

调味汁要先调好,调匀。 动作要快,芹菜叶容易熟,鸭丝本来就是熟的,裹上调料即可。

菜谱创建时间:2012-03-01 19:53:32
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