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【湘里妹子】湘味豆干的做法
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【湘里妹子】湘味豆干

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作者: flamingdance
flamingdance

【湘里妹子】湘味豆干的用料

【湘里妹子】湘味豆干的做法步骤

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步骤 1

熏干改刀成喜欢的大小和样子,我切成了小三角,入味。

步骤 2

香菜洗净切成长约3公分长。

步骤 3

热锅下适量的油,下蒜蓉炒香。

步骤 4

然后放入熏干丁煸炒,加入调好的料汁。

步骤 5

大火烧开,加入少许料酒,最后加入香菜。

【湘里妹子】湘味豆干的小贴士

这个菜主要是料汁的调配,最好自己实践下咸甜的程度。因为我不嗜甜所以糖只加了一点,盐也没放,蚝油和生抽都是咸口的。 香菜提香和增加整道菜的风味不可省略~!

菜谱创建时间:2012-03-01 16:04:44
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