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香菇干贝汤面的做法
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香菇干贝汤面

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香菇干贝汤面的用料

香菇干贝汤面的做法步骤

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步骤 1

将锅子洗好,用火烤干后加入一点食用油。等到油已经沸腾了,加入蒜末爆香

步骤 2

备好香菇切丝,红萝卜切丝,干贝4个已泡水,火腿肠切片,加入到爆香的蒜末油锅内,小火爆香

步骤 3

等到材料有缩水时,加水到汤的容量

步骤 4

加入一大匙的生抽,小火煮开

步骤 5

喜欢加蛋的人可以这时加上一颗溏心蛋及生菜。

步骤 6

将煮好的面条,倒入这锅汤后,来几滴香油,生葱。即可。

香菇干贝汤面的小贴士

建议汤和面分开煮,我习惯先煮面再加汤。 避免汤里有生面粉,喝起来不透

菜谱创建时间:2016-01-26 22:22:21
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