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【孜然椒盐小土豆】的做法
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【孜然椒盐小土豆】

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作者: 吃货企鹅
吃货企鹅

【孜然椒盐小土豆】的用料

【孜然椒盐小土豆】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟, 煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3 煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,朝天椒、尖椒切薄圈备好 下2汤匙植物油烧热,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5 用锅铲压扁小土豆,小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可 另下1汤匙植物油,爆香余下的蒜蓉和一半朝天椒圈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7 然后倒入煎香的土豆 调小火,撒入辣椒粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入孜然和椒盐粉,继续翻炒。再撒入盐焗粉,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入余下的指朝椒圈和尖椒圈,翻炒片刻即可装盘

菜谱创建时间:2016-01-26 21:33:12
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