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杂粮豆渣饼(快手早餐)的做法

杂粮豆渣饼(快手早餐)

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作者: 姜小不够辣
姜小不够辣

杂粮豆渣饼(快手早餐)的用料

杂粮豆渣饼(快手早餐)的做法步骤

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步骤 1

打完豆浆用滤网过滤出豆渣,用一个勺子将豆渣中残留的豆浆尽量压出去,让豆渣尽量干一些;这时候豆浆已经倒到杯子里了,就可以把压好的豆渣重新倒还没刷的豆浆桶(我就是为了少刷个盆…)

步骤 2

将配方中其他所有材料一次性放入步骤1的豆渣中;所有所有一次性丢进去哈。

步骤 3

加黑芝麻补一张图。

步骤 4

所有东西丢进去以后用勺子拌匀(我就一直用压豆浆那个勺子操作的);

步骤 5

挖一大勺拌好的豆渣,用手掌整圆压扁,小心的放入加了底油的平底不粘锅中。(我的勺子其实不大,一大勺也没多大。。)

步骤 6

中火煎到两面焦黄即可。

步骤 7

配图

步骤 8

配着豆浆,趁热吃吧!

杂粮豆渣饼(快手早餐)的小贴士

记得用勺子压出豆渣里的豆浆,剩下少部分没关系,也不用特别干。豆渣的多少和粉量的多少可以自己酌情调节,其实这个豆渣饼只要自己能团成团压成完整的饼问题就不大,不用太纠结配方中的用量。里面的调料也可以自己适当变换,还是挺随意方便的。

菜谱创建时间:2016-01-26 19:22:40
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