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东坡肉的做法
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东坡肉

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作者: 我就一吃货
我就一吃货

东坡肉的用料

东坡肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

五花肉焯水约15分钟

步骤 2

凉凉后切四厘米见方的块

步骤 3

取砂锅下面摆好姜片和从段防止粘锅

步骤 4

切好的五花肉皮朝下依次摆好

步骤 5

加花雕酒、冰糖、老抽、生抽

步骤 6

小火焖约一小时后把肉块翻个,在闷炖一小时

步骤 7

取出放入小坛中,淋入剩下的汤汁,隔水蒸一小时即可

菜谱创建时间:2012-02-29 22:19:54
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