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酱焖胡萝卜肉片的做法
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酱焖胡萝卜肉片

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作者: 夏小苏
夏小苏

酱焖胡萝卜肉片的用料

酱焖胡萝卜肉片的做法步骤

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步骤 1

猪肉切片,腌好。腌十来分钟

步骤 2

胡萝卜去皮切菱形片

步骤 3

木耳泡发撕小朵

步骤 4

热锅冷油,下猪肉炒,然后中火焖一下至出油

步骤 5

继续开大火下胡萝卜,一大勺海天黄豆酱,不停焖,直至出香味

步骤 6

放进木耳,焖熟木耳即可出锅

酱焖胡萝卜肉片的小贴士

其实,把木耳换成青蒜苗啊,或者芹菜啊,甚至简单的丢一把小葱段下去都行,各有风味,只要你喜欢,只是不同的材料熟的时间不一样,煮熟即可。 猪肉不用放太多腌料,因为后面还要下海天黄豆酱。

菜谱创建时间:2012-02-29 22:11:08
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