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煎饼没果子的做法

煎饼没果子

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偏离.于墨尔本.
2月29日早餐. 突发奇想,想在自家用平底锅做煎饼果子,但是这个地方"物资匮乏",想买个果子还得等到9点以后,自己炸又嫌麻烦.所以干脆就做成了"煎饼没果子",里面炒了尖椒土豆丝,酱选的是豆瓣酱和蒜蓉辣酱,也不错哦.

用料

煎饼没果子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水,和成面糊.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切丝,香葱切葱花,尖椒切段.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒尖椒土豆丝,加盐调味,盛出备用.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内抹一层油,小火,将面糊倒入锅中,用勺子底将面糊摊开,成圆形.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁面糊刚刚成型,打入鸡蛋.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将鸡蛋拨散.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱花,煎制蛋液完全凝固.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,抹豆瓣酱和蒜蓉辣酱.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入尖椒土豆丝.

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包裹成型就行.

煎饼没果子的小贴士

面糊不要太厚.

菜谱创建时间:2012-02-29 15:58:29
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