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秘制冰激凌的做法
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秘制冰激凌

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作者: 亚米的食物
亚米的食物

秘制冰激凌的用料

秘制冰激凌的做法步骤

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步骤 1

牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来

步骤 2

牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉

步骤 3

雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。

步骤 4

新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会

步骤 5

牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下

步骤 6

放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞

步骤 7

再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化

步骤 8

分装入冰箱冷冻4小时后

秘制冰激凌的小贴士

有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!

菜谱创建时间:2012-02-29 11:32:40
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