宫保鸡丁

作者： 小白_sky

用料

• 黄瓜丁
• 辣椒花椒
• 鸡丁
• 胡萝卜丁
• 花生米
• 葱姜蒜

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁用料酒、黑胡椒、淀粉、少许盐研制。

步骤 2

把辣椒花椒放到油锅里煸炒出香味放入鸡丁煸炒，变白色捞出。

步骤 3

放入油，葱姜蒜，胡萝卜丁翻炒一会后放入黄瓜丁，最后把炒好的鸡肉放入锅里。

步骤 4

放料酒、老抽、醋、盐、鸡精，最后放入花生米，在放入水淀粉。

菜谱创建时间：2012-02-29 10:15:39