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泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪

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作者: Chloe在微笑
Chloe在微笑
2012.2.28.小月版

用料

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

清洗凤爪N次

步骤 2

煮一锅开水,倒入凤爪过一遍,捞起,去腥味

步骤 3

剪指甲

步骤 4

再煮一锅开水,放入花椒,八角,鸡精。水开后倒入凤爪,大火闷煮5-8分钟,筷子凸一凸,能轻松凸透即可

步骤 5

捞起,用清水洗净凤爪上的油脂后沥干水分

步骤 6

残忍地划几刀

步骤 7
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放进容器里,倒入泡椒至淹没凤爪,加入一勺醋,密封。放进冰箱1天后拿出来再放一天就可以吃了

菜谱创建时间:2012-02-28 22:47:17
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