腊味西兰花小炒

作者： 小粉儿

家常菜系列~~~~香菇 西兰花什么的 最喜欢了~~~╮(╯▽╰)╭

用料

• 西兰花
• 香菇
• 腊肠
• 葱 姜
• 食用油 盐 耗油 味精

腊味西兰花小炒的做法步骤

步骤 1

西兰花清洗干净撕小瓣 香菇去蒂洗好 ~

步骤 2

西兰花过水焯2分钟（水中加少量盐）香菇切段过水焯1分钟 ~沥干水分备用~~

步骤 3

葱 姜切丝 腊肠斜刀切小片~

步骤 4

热锅 倒入适量油 油温后倒入葱姜 爆锅 有香味时 加入腊肠 翻炒一分钟 ~

步骤 5

炒至腊肠的香味跑出来时 加入西兰花和香菇 翻炒~翻炒过程中加适量盐 和耗油~

步骤 6

出锅前加少量味精提味就好啦~~~

菜谱创建时间：2012-02-28 12:18:06