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飞饼版酥皮南瓜角的做法
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飞饼版酥皮南瓜角

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作者: 最爱毛毛
最爱毛毛
这款式蛋挞和南瓜脆皮角是我常用的印度飞饼(甜味)做的,做起来非常简单和省事,而且层多香酥,以前用飞饼做过一款式酥棍和梅子手千层酥,效果相当不错特别好,我建议没有更多时间做烘焙的朋友你可采用这个方法,省去做千层面皮的时间,如买不到飞饼,还可用许多烘焙店卖的千层面皮也很方便~~ 核桃杏仁酥棍http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100baxa.html 梅子千层酥 http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100a4st.html

用料

飞饼版酥皮南瓜角的做法步骤

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步骤 1

馅料做法:将南瓜去皮蒸后放凉,用纱布挤出水份,加黄油、吉士粉、白糖、奶粉拌匀蒸2分钟

步骤 2

酥皮南瓜角做法

步骤 3

飞饼稍擀成长方形

步骤 4

一张切成2份,放入馅料,边缘抹上蛋液合起,边缘压紧,用利刀切几个小口

步骤 5

表面刷蛋清,用利刀划两刀,入烤箱220席25分钟

菜谱创建时间:2012-02-27 13:56:15
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