椰浆芒果糯米饭

作者： ccdaily

糯米是养脾胃补中气的好主食，在干燥容易上火的春天就把这道小甜点端上餐桌吧！

用料

• 糯米
• 芒果
• 椰汁
• 白砂糖
• 盐

椰浆芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米与椰汁1:2比例混合，用高压锅或电饭煲蒸熟，时间比蒸白米饭长一点

步骤 2

芒果切小块

步骤 3

糯米饭加入白砂糖一茶勺，盐1/5茶勺，拌匀

步骤 4

芒果铺在糯米饭上，开动！

椰浆芒果糯米饭的小贴士

1.芒果切块可用龟背切法，即：纵向切三片，两大片果肉，一小片果核，果肉用刀轻轻划成田字格，顶出果皮中央，芒果就呈一块一块龟背状了； 2.加一点点的盐可以更好的激发糖的甜味

菜谱创建时间：2012-02-26 19:27:52