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巧克力蛋糕的做法
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巧克力蛋糕

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*

巧克力蛋糕的用料

巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热10分钟200°C

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力先切小放在碗里,隔水煮溶,再加入牛油煮溶,待涼。

步骤 3

蛋黃和蛋白分开。蛋白加一点盐,用打蛋器打一会后加砂糖20克,再打至硬身。

步骤 4

蛋黃跟剩下的糖拌匀,倒入面粉拌匀,再加进煮溶的巧克力牛油拌匀。

步骤 5

最後把打发蛋白分2-3次加入拌匀,动作要轻不要把蛋白泡搅溶掉。

步骤 6

倒入已塗上牛油的烤盘內,烤25分钟即可。

菜谱创建时间:2012-02-25 21:38:29
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