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美味豆沙酥的做法
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美味豆沙酥

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作者: 后者居上
后者居上

美味豆沙酥的用料

美味豆沙酥的做法步骤

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步骤 1

第一步:将水面材料均匀和好面团。接着醒面,要用保鲜模裹着

步骤 2

第二步:将油面材料均匀和好成面团

步骤 3

第三步:将醒好的水面团和油面团分成同等大的面团。按照这个比例9个差不多。比例是油面比水面为1:2

步骤 4

第四步:将水面擀成面皮,把油面包在里面,再擀成长条,再卷起来

步骤 5

第五步:把豆沙包在里面,整整形状,ok

步骤 6

第六步:表面刷点蛋黄,撒点芝麻,增加美感,吃起来也会很香!

美味豆沙酥的小贴士

火候要190度,大概20分钟!油皮有点会散,所以要赖的住性子,成功的感觉不错哦!

菜谱创建时间:2012-02-25 21:00:32
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