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鱼类{煎,煮,闷}的做法
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鱼类{煎,煮,闷}

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作者: 若即若离L-Q
若即若离L-Q

鱼类{煎,煮,闷}的用料

鱼类{煎,煮,闷}的做法步骤

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步骤 1

小黄鱼洗净用盐腌制下,姜切条,指天椒随意

步骤 2

冷锅倒油,烧热,把小黄鱼放进去,中火煎黄,翻面,把姜丝放进去,煎到 跟上一面差不多,关火,把多余的油倒出,

步骤 3

开火,放入花雕还有生抽,差不多的时候放入指天椒。

步骤 4

收汁,关火,,端盘

鱼类{煎,煮,闷}的小贴士

因为我买的小黄鱼在市场买的,我会叫她们帮我小些盐,然后,看个人喜欢,也可以在两面煎好,放入葱花,还有点清水煮开 ,也很好吃,我的小黄鱼在冷冻冻几天,煎的时候有点腥,我就用花雕去腥,很不错

菜谱创建时间:2012-02-25 15:08:48
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