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小炒金针菇的做法
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小炒金针菇

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作者: 天然徐如意
天然徐如意

小炒金针菇的用料

小炒金针菇的做法步骤

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步骤 1

金针菇洗净切段;青椒洗净切丝;火腿肠切丁备用

步骤 2

锅内入油下肉丝,炒至变色即可盛出备用

步骤 3

锅内放入青椒、金针菇翻炒,加豆豉鱼油、生抽、盐调味

步骤 4

待金针菇稍松软八成熟后放入火腿肠丁和炒好的肉丝

步骤 5

翻炒至均匀后,放入鸡精提现即可

小炒金针菇的小贴士

火腿和肉丝初加工时已经调味,在放入前就把金针菇味道调好,以免肉丝和火腿过咸。

菜谱创建时间:2012-02-25 12:43:29
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