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巧克力花的做法
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巧克力花

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天天煎蛋的大叔

巧克力花的用料

巧克力花的做法步骤

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步骤 1

巧克力隔水加热融化,加入麦芽糖搅拌(注意不能混如水,容器要擦干净)

步骤 2

溶液晾凉,这时候你会发现他很恶心~很像一坨(.....)~~但必须忍住,这是很浴火重生的时刻!

步骤 3

晾凉后他会变硬成固体,你掰下适量放保鲜膜里塑性就行。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

具体如何塑性,这个君之事权威,偷他一个图

巧克力花的小贴士

塑性时候,如果觉得还是硬,可以把巧克力块放手里,用体温稍微软化一下。就比较好弄了。

菜谱创建时间:2012-02-25 00:58:33
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