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三文鱼意面的做法
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三文鱼意面

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作者: 呤儿
呤儿
主料、配料加调味酱都比较单一,所以制作过程比想象的更简单便捷,不信试试?

用料

三文鱼意面的做法步骤

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步骤 1

锅中水烧开,加入一小勺盐,放入2盘意大利宽面,煮10~12分钟捞出

步骤 2

三文鱼切成均匀的片状,撒上一小撮盐抹匀;平底锅放入一小块黄油,放入三文鱼片煸至鱼肉变色盛出

步骤 3

平底锅中倒入牛奶,调入适量盐和鸡精,放1~2张芝士片煮成奶油白酱

步骤 4

将煮好的意面和三文鱼倒入奶油白酱中拌匀,装盘后撒上芫茜碎即可

三文鱼意面的小贴士

牛奶+芝士片,是最简便的奶油白酱做法,屡试不爽。

菜谱创建时间:2012-02-23 22:04:48
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