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炝苦瓜丝的做法
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炝苦瓜丝

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*

炝苦瓜丝的用料

炝苦瓜丝的做法步骤

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步骤 1

苦瓜洗净对半剖开。去内瓤,竖切成细长丝。开水焯熟,过凉水后,沥干水分,加盐和糖拌匀,摆盘。

步骤 2

干辣椒切细丝。炒锅放香油,油热后加辣椒丝煸炒出辣味后均匀浇在拌好的苦瓜上即可。

菜谱创建时间:2012-02-23 21:30:20
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