胡萝卜玉米排骨汤

作者： 莫言catlam

用料

• 新会陈皮 1/2个
• 排骨 400g
• 胡萝卜 250g
• 玉米 200g
• 蜜枣 2个
• 花生 80g
• 盐 适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨加姜片用开水焯掉血水，再用清水洗干净沥干备用；

步骤 2

胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，蜜枣和陈皮过一下清水即可；

步骤 3

花生米提前洗净备用；

步骤 4

煲中煮开水，水开后加入所有备好的食材；再次煮开后转用小火或者煲汤模式，煲约1.5-2小时；食用时加盐调味即可！

胡萝卜玉米排骨汤的小贴士

不用排骨，改用猪腱子也很有风味！更清淡!

菜谱创建时间：2012-02-22 16:53:22