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奶酪焗扇贝的做法
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奶酪焗扇贝

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作者: 银手镯
银手镯

奶酪焗扇贝的用料

奶酪焗扇贝的做法步骤

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步骤 1

将新鲜的扇贝清洗干净。

步骤 2

马苏里拉奶酪切丝,均匀地撒在扇贝上面;

步骤 3

切一点黄油,同样方法撒在扇贝上;

步骤 4

将扇贝放入烤箱,200度,烤15-20分钟即可。

奶酪焗扇贝的小贴士

1.每年的11月至次年4月底是扇贝最肥美的季度,喜欢吃扇贝的朋友不要错过; 2.在市场买到扇贝后,可以请店主将扇贝收拾干净,他们会用刀将扇贝的脏的部分切除; 3.扇贝要吃新鲜的,活的。即买即时,不要过夜。 4.吃扇贝时可以搭配白葡萄酒。

菜谱创建时间:2012-02-22 13:12:27
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