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番茄土豆片的做法
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番茄土豆片

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作者: 王飛兔
王飛兔
这道菜是在老公家楼下的新疆小馆吃过,回来我们琢磨着做了一下,还挺是味儿,很下饭的一道菜。

用料

番茄土豆片的做法步骤

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步骤 1

土豆洗净切片,放在水中浸泡备用。喜欢吃脆口儿的可以在水中滴一两滴醋。

步骤 2

蒜片成片,分成2份。

步骤 3

锅热放油,油4成热时候放入一半蒜片儿翻炒出香味儿,加入土豆片,大火炒至土豆片金黄色盛出。

步骤 4

锅里加点油,倒入番茄酱,根据自己的口味加入一点儿糖翻炒均匀,倒入土豆片,翻炒上色。

步骤 5

加入另一半蒜片出锅。

菜谱创建时间:2012-02-22 12:24:59
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