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蜂蜜橙香芥末烤鸭腿的做法
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蜂蜜橙香芥末烤鸭腿

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作者: Asherah
Asherah
说句实话,说这道菜的时候对它心里面是完全没有期待的。这是橙汁,蜂蜜和芥末的组合,我觉得这个组合很不寻常,但是效果出乎意料的好。而且准备过程也非常简单,大约只要5分钟其他的就都交给烤箱了。

用料

蜂蜜橙香芥末烤鸭腿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料全家图

步骤 2

烤箱预热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加芥末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜进来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橘子汁和Worcestershire汁进来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

深烤盘里,放入两只鸭腿,多皮的那一面朝上,加入所有的腌料以及一勺水

步骤 8

盖住,如果没有盖子的话,可以用锡箔纸包住。那些加入的水会在烤箱里面起到一个蒸的作用,可以保持鸭肉的汁水。

步骤 9

烤箱温度调到200°,烤一小时。

步骤 10

一小时后,去盖或者是撕开锡箔纸,现在开始收汁,把烤盘里面的调料刷到鸭腿上,放回烤箱里面继续烤十五分钟,把表皮烤脆就可以装盘了。是不是很简单的呢?

菜谱创建时间:2012-02-22 05:40:26
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