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味道不错,就是辣肉太咸了。有什么办法吗?
午餐腊肉的准备工作比较麻烦哈哈
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清明节回老家带了好多回武汉,这玩意这么好吃武汉居然没有卖的,还有一种吃法,藠头和小鱼干一起炒也很好吃
下锅前藠头洗净拍一下,腊肉切片,油锅烧热下腊肉煸香下一点豆豉(喷香增加香味)翻炒一下,接着下藠头,继续翻炒,快熟的时候下几个不辣的青椒段继续翻炒,我加了一点自制的辣椒油没放盐也没放水。脆脆的藠头配上腊肉绝绝子香惨了,这个季节可以多吃藠头#午餐•2024年3月23日#
#晚餐•2024年3月12日# 冰箱好多腊肉待消耗😂
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第一次做这个,好吃欸
自制广东腊肉,脆口好吃!
今晚做了蕌头炒腊肉,味道不错👍