Pizza

作者： 钟小多多多

12寸一个

用料

• 高筋面粉 300g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120g
• 酵母粉 1小勺
• 盐 2g
• 意大利番茄酱 150g
• 番茄 2个
• 青椒 一个
• 白蘑菇 5个
• 洋葱 半个
• Pepperoni 10片
• Mozzarella 250g
• Parmesan cheese 150g
• 黑胡椒 适量

Pizza的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，牛奶，酵母粉，盐混合，揉成面团后发酵

步骤 2

将面团擀成适合12寸pizza盘

步骤 3

将Parmesan cheese切成柱状包裹在面团边做芝心

步骤 4

在面团底部扑上一层Mozzarella，再摆放一层切薄片的白蘑菇

步骤 5

用青椒，番茄和番茄酱，洋葱，小火炖20分钟做好的馅料浇在蘑菇上

步骤 6

再铺一层Mozzarella和Parmesan cheese，撒上黑胡椒

步骤 7

最后摆上Pepperoni

步骤 8

烤箱预热220度，放中间一层，烤20分钟

菜谱创建时间：2012-02-20 23:45:41