京酱“肉”丝卷

作者： 安静的在身边

用料

• 鸡腿菇 2-3只较大点
• 甜面酱 一包（小包装）
• 香菜
• 大葱
• 豆皮

京酱“肉”丝卷的做法步骤

步骤 1

洗菜，鸡腿菇、香菜、大葱洗净备用。

步骤 2

鸡腿菇切4-5CM的段，并切丝。香菜切4-5CM的段，大葱切4-5CM段切丝。豆皮切成宽4-5CM长呢10CM以上（能卷上炒好的鸡腿菇4-5CM的段）。

步骤 3

热锅，加适量的油，油温7成热，放鸡腿菇炒至鸡腿菇变软，加十三香适量，甜面酱个人口味及蘑菇多少加入。生抽、老抽、盐适量。番炒出锅即可。

步骤 4

最后就是用切好的豆皮卷上“肉”丝、葱丝，香菜段。

京酱“肉”丝卷的小贴士

是素食的美味

菜谱创建时间：2012-02-20 11:09:52