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肉末蘑菇炒粉条的做法
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肉末蘑菇炒粉条

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作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
这个不是蚂蚁上树,因为既不辣也没有郫县豆瓣之类的重口味调料,这个应该算是相对清淡的肉末蘑菇炒粉条吧。

用料

肉末蘑菇炒粉条的做法步骤

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步骤 1

圆蘑切片,红薯粉条煮软泡冷水备用

步骤 2

油温之后放入葱姜蒜末爆香,加入肉馅炒散成肉末,加适量盐,糖,料酒和生抽调味

步骤 3

放入切好的圆蘑和沥干水的粉条,炒匀,炒到蘑菇出水,加入少量高汤或温水稍稍煨炖收汁

步骤 4

不要收太干,让粉条吸收汤汁后,加点鸡精炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2012-02-20 04:17:54
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