把澳芒拆了,一半切成1厘米见方的小块,另一半打成茸。
煮小西米。煮到中间剩一个小白点关火。余温会让白点消失。然后冲凉水,去掉西米表面黏黏的物质。备用
拿一个碗,先放一半芒果粒,西米,椰浆,再倒芒果茸。
拆一瓣西柚。把柚子粒洒在上面。完成
西米最好一次吃完,不然放时间长会结块。