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豆豉粉丝蒸虾的做法
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豆豉粉丝蒸虾

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偏离.于墨尔本.

豆豉粉丝蒸虾的用料

豆豉粉丝蒸虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆豉切碎,葱切葱花,姜切末,蒜切末,尖椒切末备用.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾开背,用刀背敲一敲,以防加热的时候虾弯曲.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用水泡开.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉丝捞出,沥干水分,铺在盘底.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将开好背的虾铺在粉丝上.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放适量油,加入豆豉,葱姜蒜,尖椒末爆香.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽调味.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味汁儿倒在虾上.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅内,上汽之后大火蒸5分钟左右.

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

端出即可.

豆豉粉丝蒸虾的小贴士

虾不要蒸太久,蒸太久肉容易老. 喜欢吃辣的可以放剁椒. 粉丝放在下面,蒸的时候虾的鲜味和调味汁会渗下去,很鲜美. 要趁热吃.

菜谱创建时间:2012-02-19 14:18:58
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