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豉汁武昌鱼的做法
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豉汁武昌鱼

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作者: 信步人生
信步人生

豉汁武昌鱼的用料

豉汁武昌鱼的做法步骤

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步骤 1

武昌鱼开肚去杂和鳞后用盐和料酒先腌五分钟左右

步骤 2

豆豉用温水先泡二到三分钟左右

步骤 3

其它配料切粒待用

步骤 4

冷锅下油,待油温到7成时把腌好的鱼入锅炸炸到金黄色起锅炉

步骤 5

辣椒、姜爆炒,放入豆瓣酱,最后放入葱白和酱油,糖,

步骤 6

把料均匀浇到炸好的鱼面上即可。

菜谱创建时间:2012-02-19 12:03:48
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