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茄子丁意大利面的做法
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茄子丁意大利面

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作者: 潭秋
潭秋

茄子丁意大利面的用料

茄子丁意大利面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水后下面

步骤 2

此时茄子切成一厘米方丁,撒盐腌上

步骤 3

黄彩椒去切条,红辣椒切短丝,奶酪用擦子擦成茸,黑橄榄切圈

步骤 4

取大号锅热一点油,下红辣椒低温微炒后倒入番茄酱,保持低温加热,稍微放点盐

步骤 5

此时把腌好的茄子用水洗,挤干

步骤 6

另外再取一个锅,热油,下茄子炒,炒一会下黄彩椒条继续炒,炒好后倒入番茄酱锅中,加一点煮面的汤熬一会

步骤 7

煮好的意面沥干后也倒入番茄酱锅,此时加入黑橄榄圈,加入kapern,所有材料搅拌匀

茄子丁意大利面的小贴士

kapern 德语不知道怎么翻译过来,就是那种大小和黄豆差不多,绿色的,吃起来酸咸味的东西

菜谱创建时间:2012-02-19 00:33:46
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