无敌简单之蒜香白灼菠菜

作者： 小九在大洋洲

不需要起油锅，5分钟就能准备好的懒人菜之。口味清香，搭配大荤的时候来上一口绝对解腻又好吃。

用料

• 菠菜 6-7棵
• 蒜头 2瓣
• 香醋，生抽，麻油

无敌简单之蒜香白灼菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切去根部。（也有喜欢吃菠菜根的，洗干净留着也可以）

步骤 2

取一勺生抽，一勺香醋和几滴香麻油，兑一点水。蒜头切末，扔进调好的酱汁里。

步骤 3

小锅烧开半锅水，放入菠菜，约淖半分钟左右即可捞出，略微滤干水分，放入盆中

步骤 4

最后浇上调好的酱汁即可。

无敌简单之蒜香白灼菠菜的小贴士

酱汁视个人喜好而定。这个酱汁比较清爽，吃得出菠菜的清香菜味。

菜谱创建时间：2012-02-18 18:04:32