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轻芝士小蛋糕的做法
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轻芝士小蛋糕

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作者: JM莲
JM莲

轻芝士小蛋糕的用料

轻芝士小蛋糕的做法步骤

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步骤 1

将芝士片放在碗里,加牛奶、糖隔水加热融化待用。。。

步骤 2

将鸡蛋黄放入凉到室温的芝士牛奶液里拌匀....

步骤 3

将低粉和淀粉过筛放到蛋黄液里,用橡皮刮刀拌匀,再加入融化了的黄油拌匀待用....

步骤 4

将蛋白加糖打发至湿性发泡.....

步骤 5

将打发好的蛋白放到面糊中,切拌均匀。。。

步骤 6

倒入蛋糕模里【我做的是小蛋糕】

步骤 7

烤盘中加水,170度,15~20分钟。。。放凉了再吃好吃。。。

菜谱创建时间:2012-02-18 16:37:57
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