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家常小炒的做法
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家常小炒

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作者: 小淡淡
小淡淡

家常小炒的用料

家常小炒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将西兰花洗净切好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将瘦肉切片放入碗中,用干淀粉腌制

步骤 3

将蒜瓣切片备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅内加入清水,大火烧开,放入切好的西兰花焯水1到2分钟,然后捞出放入凉水,再捞起沥水备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入油小火把肉划入,翻炒几下表面变白后放入豆瓣酱,再将蒜片放入一同翻炒至炒出香味,转大火放入西兰花,放点生抽翻炒入味即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,完成!

家常小炒的小贴士

1、热锅凉油炒肉,肉不粘锅; 2、西兰花焯水时滴入几滴油,颜色更绿,焯后要立即放入凉水 中 3、豆瓣酱是咸的,不需放盐,量随自己的口味来定

菜谱创建时间:2012-02-18 14:34:58
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