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清炒番茄的做法
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清炒番茄

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作者: 鱼丸哼哼
鱼丸哼哼
清炒番茄,没有放入传统的鸡蛋。因为我觉得太油。这个菜吃的就是一个开胃,爽口,清肠,排毒。操作也非常简单。

用料

清炒番茄的做法步骤

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步骤 1

锅中倒入油,放入姜末,蒜末爆香

步骤 2

倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒

步骤 3

番茄炒软(出现红色茄汁)时,撒上胡椒,滴入酱油

步骤 4

最后一步,放少许盐。因为番茄自身有酸甜鲜美的口感,不要太咸才好。

步骤 5

装盘,开吃!

菜谱创建时间:2012-02-17 23:07:01
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